2004年 2月 15日

盛岡 冷麺

盛岡駅前のビルの2Fにある
『盛楼閣』さんに行って来ました。
盛岡に来た時は、必ず来るところです。
カクテキもジューシーで
そんなに辛くないと思いましたが、
後から辛さが来ます。
500円。
タン塩・カルビを注文。
肉は米沢牛。
タンは柔らかく、カルビは噛むと油の甘味が出て、
大変美味しかったです。)^o^(
1100円。1000円。
最後に、辛味別の冷麺。
900円。
梨・卵・馬肉・きゅうりが入っています。
スープを飲んでみると甘味があります。
辛味を入れます。
旨味が広がります。
辛さが物足りなくなり、だんだんエスカレートし、
終いには真っ赤に近くなってきてしまいました。
(~_~;)
麺の硬さも丁度よく、
やはりスープが美味しいです。